台湾の最高な大福 【台東・陳記麻糬】
台湾大好きなので、今までに食べておいしかったものを紹介します。
台東は台湾の南東に位置する都市。
麻糬は、台湾語でモアチーといい、語源は日本語の「もち」からきているそう。
台東に泊まった時、民宿のママチャリを借りてぶらぶらしていたとき、偶然見つけた店。
もちが、、、もちが、おどろく柔らかさで、中のあんこも甘すぎず豆の味がして本当に最高。
中身は小豆（紅豆）のほかも色々あるけれど、小豆が最高。
一個１５元だったので日本円でおおよそ６０円。
お店で作っている様子もガラス越しに見られて楽しい。
店の椅子と机で食べることもできて、お店の人が親切においしいお茶を淹れてくれた。
原料にもこだわっているお店っぽい。賞味期限は短いので、おみやげにするの難しいのが残念だけど、この柔らかさはきっとそうだからできる味なんだ！きっと。
写真はこの美味しさを全然表していないけれど・・・。
