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嘉義のおいしいお茶屋 御香屋

you tube で行ったことのある嘉義のおいしいお茶屋さんが出てました~。 youtu.be グレープフルーツ緑茶がおすすめだったのか。おいしそう~! 私がこのお店に行った時に飲んだのはレモンティーだったけれど、レモンがキレキレに効いていてとてもおいしかっ…

台湾の唐揚げ粉で唐揚げを作ってみました

肉嫌いなのですが、鶏のささみ、皮なしムネ肉は食べられるので、唐揚げが無性に食べたくなり作ることにしました。 鶏肉に下味をつけてしばらく置いたのち、さあ揚げるぞと思った時に、家に片栗粉がないことに気づきました。 そして台湾で唐揚げ粉らしきもの…

台灣火車頭鐵路便當

もう1つのおすすめ便當屋さん、台灣火車頭鐵路便當。 この便當屋さんはチェーン店みたいで、自転車旅の途中、何度か見かけたお店。お店の中にイスとテーブルがあるので、その場で食べることもできる。 ここは弁当の種類が結構あって、お肉以外のお弁当も多…

台湾・池上 全美行の素食弁当

台湾のお弁当、便當が大好きだ〜〜。 便當はビエンタンと読む。 日本の弁当と違うところは、 ●下にご飯が敷き詰めてあり、上におかずが乗っている。(ごはんとおかずの間の仕切りがない、台湾のは、ほっともっとののり弁みたいなイメージ) ●温かい 日本のお弁…

台湾の最高な大福 【台東・陳記麻糬】

台湾大好きなので、今までに食べておいしかったものを紹介します。 陳記麻糬 台東は台湾の南東に位置する都市。 麻糬は、台湾語でモアチーといい、語源は日本語の「もち」からきているそう。 台東に泊まった時、民宿のママチャリを借りてぶらぶらしていたと…